vodolei4nk's Journal, 08 Jul 18

Доброе утро, воскресенье!

View Diet Calendar, 08 July 2018:
1819 kcal Fat: 76.08g | Prot: 95.28g | Carbs: 188.97g.   Breakfast: Данон Творог Мягкий 5%, Простоквашино Молоко 1,5%, Банан, Творожная Запеканка в Мультиварке. Lunch: Творог 5%, Русская Каша Отруби Пищевые Овсяные, Древо Жизни Смесь Семян Деревенская, Сыр Пармезан (Твердый). Dinner: Бургер Кинг Цезарь Ролл, Бургер Кинг Картофель Деревенский. Snacks/Other: Вареное Яйцо, Dr. Korner Хлебцы Гречневые с Витаминами, Fish House Печень Трески Натуральная, Абрикосы, Груши. more...
2327 kcal Exercise: Bathing - 30 minutes, Google Fit - 23 hours and 30 minutes. more...

24 Supporters    Support   

Comments 
Как получается такая запеканка? Раскройте секрет 
08 Jul 18 by member: natalek39
Тоже интересно  
08 Jul 18 by member: Atom_Sonya
И мне!) Как раз думаю что с пачкой творога сделать)) 
08 Jul 18 by member: elen13yar
ну из пачки творога это вряд ли. Секрет пожалуй в мультварке. Запеканка эта печется в мультиварке"Панасоник" почему уточняю модель, потому что в первоисточнике, те кто пробовал печь ее в других моделях, пишут, что тоже не всегда получается, а уж как она поведет себя в духовке я не знаю. вот собственно сам рецепт: 5 яиц (желтки отделить от белков) 2/3 стакана схара 1/2 стакана манной крупы 1 стакан кефира (можно простоквашу или йогурт) 500 гр. творога любой жирности 1 ч.л. разрыхлителя 1 пакетик ванильного сахара. Манную крупу залить кефиром и оставить набухать. Блендером смешиваю творог, желтки, разрыхлитель, ванильный сахар, манно-кефирную смесь. Белки взбить с сахаром до мягких пиков. Ввести в творожную смесь сначала 1/3 белков, аккуратно перемешать и потом добавить остальные белки. "Выпечка" - 40 минут, режим "подогрев" - 50 минут, 10 минут стоим с закрытой крышкой, потом крышку можно открывать и остужать. Если открыть раньше, то запеканка осядет и не будет такой воздушной. Можно добавить любые наполнители. Стаканы от мультиварки.  
08 Jul 18 by member: vodolei4nk
от себя: сахар заменяю на сах.зам, творога беру 600 гр(3 пачки по 200) Запеканка получается очень нежная, больше похожа на суфле 
08 Jul 18 by member: vodolei4nk

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


vodolei4nk's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.