vodolei4nk's Journal, 05 Jun 18

Морковный торт😉 первый раз приготовила, мне не хватило вкусовых ощущений, поэтому во второй раз уже добавила в тесто корицу и цедру лимона, прослойка творожное суфле с ванилью... мммм... вот это вкусно😋 планирую еще сделать с имбирем и корицей.

View Diet Calendar, 05 June 2018:
1683 kcal Fat: 76.37g | Prot: 147.04g | Carbs: 103.07g.   Breakfast: Яичный Белок, Смак Финский Зерновой Хлеб Польза, Меридиан Риет Лососевый с Мягким Творогом, Помидоры, Простоквашино Молоко 1,5%, Яйцо (Целое), Олейна Подсолнечное Масло. Lunch: Огурец (с Кожурой), Сладкий Красный Перец, Смак Финский Зерновой Хлеб Польза, Помидоры, Кабачок, Авокадо Авокадо, Borges Оливковое Масло Класса Экстра, Ламбер Тильзитер Сыр в Нарезке, Куриное Филе. Dinner: Помидоры, Оливковое Масло (Первого Отжима), Огурец, Форель. Snacks/Other: Peanut Butter & Co Арахисовая Паста без Сахара, Данон Творог Мягкий 5%, Яйцо (Целое), Морковь, Кудесница Мука Кукурузная, Гарнец Мука Рисовая Цельнозерновая, Олейна Подсолнечное Масло, Русская Каша Отруби Пищевые Овсяные, Excess Free Псиллиум, Био Баланс Кефир Обезжиренный, Приправыч Желатин Пищевой. more...
2173 kcal Exercise: Google Fit - 24 hours. more...

41 Supporters    Support   

Comments 
Добавляю корицу и имбирь, очень вкусно получается. Расскажите , пожалуйста, как делаете крем? 
05 Jun 18 by member: Elena NYG
Elena NYG, у меня в фаворитах мягкий творожок Данон 5%, 170гр баночка, желатин 10гр (разводите по инструкции) смешала с творожком промазала слои и в холодильник, все 😉 но получилось слишком "резиновое" суфле, желатина можно было в половину меньше положить 
05 Jun 18 by member: vodolei4nk
Скажите, а Вы тесто с мукой делали? И, если не сложно, напишите лучше рецепт теста))) 
05 Jun 18 by member: te.mos
+ 
05 Jun 18 by member: ludochka081076
Полность копирую текст создателя: A_g_i_t_o Рецепт подоспел :) Ингредиенты: яйцо куриное 1 шт., хлопья овсяные 20 гр., мука овсяная 20 гр. (можно другой муки на ваш вкус), разрыхлитель 1 ч.л., молоко 75 мл., морковь 100гр., сахар/сахарозаменитель по вкусу, творог мягкий 125гр. Смешать молоко с яйцом и сахаром (я добавляла 3гр Fit Parad 7), высыпать туда же овсяные хлопья и отставить минут на 15-20, чтобы хлопья размокли. Далее добавить в смесь муку и разрыхлитель, тщательно перемешать, туда же натертую на мелкой терке морковь, вновь перемешать. Сковороду разогреть на небольшом огне (у меня электрическая плита, поставила температуру 2 из 6), смазать тонким слоем масла (я использовала растительное). На разогретую плиту вылить получившуюся смесь, равномерно распределить по поверхности сковороды и накрыть крышкой. В таком виде жарить/выпекать пока вся жидкость не уйдет, при этом верхняя часть морковного блина должна остаться немного мягкой и влажной. Когда блин доведен до нужного состояния, снимаем сковороду с плиты и выкладываем блин на тарелку. Берем мягкий творог (у меня был Савушкино 0%, очень понравился его вкус, как у сливочного крема), добавляем туда сахара по вкусу (у меня 2 гр Fit Parad 7) и перемешиваем (можно добавить еще что-то на ваш вкус, например я на верхний слой еще немного шоколадного соуса нанесла). Смазываем творогом наш морковный блин. Тут дальше несколько вариантов: так как мне не нужен был целый торт и я экспериментировала, то разрезала блин на равные четвертинки, сложила их друг на друга и получила один приличный кусок, который вы и видите на фото. Если же вы хотите целый торт, то понадобится еще 3 таких же коржа и еще столько же творога для пропитки. Я кстати промазала только одной пачкой творожка (125 гр), но можно взять и две пачки, что я и собираюсь сделать в следующий раз. В конце надо поставить получившийся торт на несколько часов, а лучше на ночь пропитаться в холодильник. 
05 Jun 18 by member: vodolei4nk
Vodolei4nk, спасибо! 😊 
05 Jun 18 by member: te.mos
и да от себя: мука у меня кукурузная и вместо хлопьев овсяных - овсяные отруби. Второй раз делала на кефире, на молоке коржи получаются пышнее 😉 
05 Jun 18 by member: vodolei4nk
спасибо 
05 Jun 18 by member: linamartinovich
+  
05 Jun 18 by member: Mystery24
+ 
05 Jun 18 by member: ermaknastia

     
 

Submit a Comment


You must sign in to submit a comment. Click here to sign in.
 


vodolei4nk's Weight History


Get the app
    
© 2024 FatSecret. All rights reserved.